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【新商科】领导力提升课程教研室创新实践课堂:学生团队助力非遗美食拓市场

时间:2025-03-30 浏览量: 编辑:喻洁

为深化新商科教学改革,合川新商科教学部领导力提升课程教研室联合合川区白湾兴食品有限公司,于3月28日在合川区长久街智慧广场举办“回味传统 共享叶儿粑”社区文化美食品尝活动。活动以提升非遗美食“渭沱镇白湾村易氏叶儿粑”的销量与品牌认知度为实战目标,将新商科课程的知识贯穿实践全程。由实战项目全体老师指导的30名学生团队,历时月余完成从策划到落地的全链条实战,实现了课堂理论与市场需求的深度对接。

在活动筹备阶段,学生团队立足《信息产业MBA案例分析》、《“互联网+”时代的企业战略管理》课程中的行业研究框架,结合企业实地调研数据,精准锚定社区消费画像;通过《数字营销背景下的消费心理》分析目标客群的传统文化情感联结,运用《网络广告与新媒体传播》设计线上线下整合营销方案,设计宣传策略,自主产出海报、传单、易拉宝等系列物料,并依据《信息产业企业组织行为学》原理制定分工方案,完成场地规划、物资采购等筹备工作。活动当日,学生全员投入运营各环节:上午的文化展演中,学生在杨梦雅老师指导下化身非遗讲解员,现场演示叶儿粑传统工艺,吸引数百名居民驻足互动;谭月老师带领的地推团队穿梭社区精准分发500余份传单,同步收集消费者反馈。下午的促销环节中,张瑾雯老师策划的趣味游戏由学生自主主持,带动现场参与热潮;邱宇常、谢小玲老师指导的新媒体团队开展2小时抖音直播,并新建3个微信社群沉淀潜在客户。王力东老师统筹的后勤团队全程保障物资调配与安全,学生参与完成2轮补货展现了课堂难见的应变能力。

通过真实市场检验,活动实现销售额突破,新增社群会员200余人。白湾兴食品有限公司负责人彭总特别点赞学生表现:“从文化讲解到直播话术,从活动执行到临场应变,同学们展现了新商科青年的专业素养。”参与学生坦言,在活动中,课堂理论得到了具象化应用。过去是背概念,现在通过观察居民购买决策,真正理解了‘从众效应’的实战意义。此次实战是课堂改革的探索,未来将持续深化校企协同育人模式,通过真实项目锤炼学生商业思维,为区域经济发展输送高质量应用型人才。



撰稿:杨梦雅

摄图:谭月

(合川新商科教学部)

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